Jeg har altid været en stor pandekage-bager. De sidste år, har det været sunde pandekager jeg har lavet, men efter at have fulgt Anne Au Chocolat på instagram, og set på hendes fantastiske morgenmadsvafler, spirrede lysten til selv at komme i gang med sunde morgenmads vafler til børnene, og det kan jeg se Valdemarsro også laver. Hermed min opskrift på vores sunde morgenmads vafler. DU SKAL BRUGE: 1 modne banan, 3 æg, 1,5 dl havregryn, 1 dl grahamsmel/boghvede/speltmel/rismel, 1/2 tsk salt, 1,5 tsk. kardemomme, evt. 1 tsk. agave sirup, 1 dl. mandelmælk/rismælk.
Varm vaffeljernet op imens du moser bananen, og pisker den sammen med æg, havregryn, mel, salt, kardemomme, sirup og mælk. Jeg bruger hvad der svarer til en overfyldt deciliterkop dej pr. vaffel.
Server straks med lækker, sund topping. Jeg bruger rå lakridspulver, frysetørrede hindbær, æblemos, agavesirup, friske bær eller en klat sukkerfri syltøj.
tirsdag den 12. juni 2012
Sunde vafler.
Jeg har altid været en stor pandekage-bager. De sidste år, har det været sunde pandekager jeg har lavet, men efter at have fulgt Anne Au Chocolat på instagram, og set på hendes fantastiske morgenmadsvafler, spirrede lysten til selv at komme i gang med sunde morgenmads vafler til børnene, og det kan jeg se Valdemarsro også laver. Hermed min opskrift på vores sunde morgenmads vafler. DU SKAL BRUGE: 1 modne banan, 3 æg, 1,5 dl havregryn, 1 dl grahamsmel/boghvede/speltmel/rismel, 1/2 tsk salt, 1,5 tsk. kardemomme, evt. 1 tsk. agave sirup, 1 dl. mandelmælk/rismælk.
Varm vaffeljernet op imens du moser bananen, og pisker den sammen med æg, havregryn, mel, salt, kardemomme, sirup og mælk. Jeg bruger hvad der svarer til en overfyldt deciliterkop dej pr. vaffel.
Server straks med lækker, sund topping. Jeg bruger rå lakridspulver, frysetørrede hindbær, æblemos, agavesirup, friske bær eller en klat sukkerfri syltøj.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Nøøj, hvor ser det godt ud! Jeg må på jagt efter et vaffeljern, så jeg også kan få lækre vafler til morgenmad
SvarSletMit er bare sådan et billigt et fra føtex:)
SletMums, det ser sgu lækkert ud! Den skal jeg lige huske.. Ved du hvad den laver jeg med det samme, det bliver eftermiddagsvafler herhjemme ;)
SvarSletJeg håber det blev godt?
Sletjeg må ha fingrene i et vaffeljern- det SKAL vi da ha' herhjemme :)
SvarSletDet er simpelthen et børnehit uden lige, og supernemt at lave om morgenen, mens man alligevel står og laver madpakken:)
SletMmmm - jeg har faktisk ikke lavet vafler i snart 5 år. Mit vaffeljern duede ikke til induktion. Måske jeg skulle få mig et nyt?
SvarSletMit er bare sådan et elektrisk et, ikke så flot, men super nemt og praktisk!
SletDet ser lækkert ud, den opskrift må prøves! Herhjemme har vi ikke noget vaffeljern - købte et billigt et der stank så ubeskriveligt dårligt, at det røg ud igen med det same - så vi laver istedet mini pandekager.
SvarSletEjj, hvor irriterende! Det gode ved vafler er ellers at man slipper for at branke dem i smørret. Mit jern er også et billigt et, men super godt-og lugtfrit!!
SletHar prøvet at bage vaflerne her til morgen. NØJ hvor er de altså bare gode! :-) Og nemme!
SvarSletDet er jeg glad for at høre. De er nemlig meget nemme, jeg laver dem tit samtidigt med madpakkerne:)
SletSupergode - må jeg dele opskriften på min blog? Er nemlig på sukkerfri kost, og vil gerne give en så god opskrift videre til andre, som inspiration til at leve sundere :)
SvarSletMin blog er her: zigzaglyn.blogspot.com